Croissants de chocolate, receita do chef Álex!

Boas de novo, déixovos agora a receita de croissants de chocolate de Álex. Dígovos eu que cando poidamos saír da casa, imos saír rodando! Menuda pintaza teñen eses croissants, eu quero un!

 INGREDIENTES:

• 1 masa de hojaldre
• Crema de cacao
• 1 ovo

ELABORACIÓN:

Primeiro, estírase a masa e córtase en triángulos, e no medio do triángulo faise un corte.

Botamos un culleradiña de crema de cacao cerca do corte que fixemos.

Enrolamos os triángulos e abrimos os cortes, dándolles forma de media lúa. Poñémolos nunha bandexa de forno.

Pintamos os croissants con ovo batido. Matémolos ao forno uns 20 minutos a 180º C.

Sacámolos do forno, deixamos arrefriar e xa están listos para comer!